Boldo (Peumus boldus)
Este árbol es endémico de Chile. Sus hojas, de fuerte aroma, se utilizan con propósitos culinarios y medicinales.
Sabor :
Fuerte, amargo y ligeramente picante.
Propiedades :
- Digestivas: El boldo ayuda a mejorar la digestión, estimula la producción de bilis y alivia la hinchazón y los gases.
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Hepáticas: Favorece el funcionamiento del hígado, ayudando a eliminar toxinas y protegiéndolo contra daños.
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Antiinflamatorias: El boldo puede ayudar a reducir la inflamación, tanto interna como externa (en dolores reumáticos, por ejemplo).
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Antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
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Sedantes: El boldo puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo la relajación y mejorando la calidad del sueño.
Preparación:
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Cantidad: 1 cucharada de postre por taza o equivalente a 1 a 1,5 gr. 
Tiempo de infusionar: 5 min.
Temperatura del agua: 70-80ºC.
Recomendaciones
Conserva en un lugar fresco, sin humedad, calor y luz solar. No recomendado para embarazadas o mujeres en periodos de lactancia, personas con hipertensión , niños y niñas.
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal.
Otros antecedentes: su uso está avalado sólo por la tradición. (Fuente MINSAL).
