Son muchas las propiedades que se le atribuyen al Té Matcha y que se han hecho muy populares con el pasar de los años y los diferentes estudios que se han realizado. De hecho, un estudio realizado por la Universidad de Ginebra en 1999 concluyó que, “la administración oral del extracto de té verde estimuló la termogénesis y la oxidación de grasas y, por lo tanto, tiene el potencial de influir en el peso corporal y la composición corporal a través de cambios tanto en la EE como en la utilización del sustrato”
Así pues, el té matcha tiene las siguientes propiedades:
• Contiene 5 veces más de L-teanina, un aminoácido que estimula las ondas Alfa en el cerebro, ayudando con la concentración, y a inducir un estado de calma y relajación.
• Es rico en una forma saludable de cafeína llamada teofilina que ayuda a mantener altos los niveles de energía en el cuerpo.
• Su gran aporte de antioxidantes fortalece el sistema inmunológico especialmente las catequinas, un tipo de compuesto fenólico, que han demostrado ser mucho más poderosas que la vitamina C y E a la hora de detener el estrés oxidativo en las células.
• Ayuda a la salud del corazón disminuyendo los niveles del colesterol, triglicéridos, y alta presión sanguínea.
• Contiene 137 veces más polifenoles que el té verde regular protegiendo al cuerpo del estrés oxidativo y la inflamación
• Reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y puede prevenir el cáncer de próstata, vejiga mamas y colon rectal.
• Su poder antioxidante combate el proceso de envejecimiento prematuro y nos protegen de los radicales libres, así como sus altos niveles de clorofila promueven la desintoxicación. 1 sola taza de té matcha, equivale en antioxidantes a 10 tazas de infusión de té verde
• Acelera el metabolismo gracias a su gran contenido de fibra
