Té negro (Camellia sinensis)
Es un té que se encuentra oxidado en mayor grado que el resto de las variedades, se preparan con hojas de Camellia sinensis, generalmente posee un aroma más fuerte y contiene más cafeína que otros tés con menores niveles de oxidación.
Sabor :
Sabor intenso y robusto.
Propiedades :
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Antioxidante: rico en antioxidantes, como polifenoles y flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
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Salud cardiovascular: puede mejorar la función de los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Salud cognitiva: puede ayudar a mejorar la atención, la concentración y el estado de ánimo, gracias a su contenido de cafeína y L-teanina.
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Salud bucal: Los compuestos del té negro pueden ayudar a prevenir la caries dental y reducir la placa bacteriana.
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Función inmunitaria: Se ha observado que el té negro puede contribuir a fortalecer el sistema inmunológico.
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Salud de la piel: Los antioxidantes del té negro pueden ayudar a proteger la piel contra el daño solar y contribuir a su apariencia saludable.
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Salud ósea: puede estar asociado con una mayor densidad mineral ósea y un menor riesgo de fracturas.
Preparación:
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Cantidad: 1 cucharada de postre, equivalente a 1gr, por tazón de 250 ml. 
Tiempo de infusionar: 5 min.
Temperatura del agua: 70-80ºC.
Recomendaciones
Conserva en un lugar fresco, sin humedad, calor y luz solar. No recomendado para embarazadas o mujeres en periodos de lactancia, personas con hipertensión , niños y niñas.
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal.
Otros antecedentes: su uso está avalado sólo por la tradición.
