Hinojo semillas (Foeniculum vulgare)
Es una planta aromática originaria de la región mediterránea, utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Las semillas se usan secas y se combinan con una serie de platos como curries, panes, pasteles, pescados y tartas.
Sabor :
Sabor y aroma fuerte anisado.
Propiedades :
- Sistema digestivo: Regulan la digestión, reducen gases y flatulencias, y alivian el dolor de estómago y la inflamación abdominal.
- Salud femenina: Pueden ayudar a regular el ciclo menstrual y reducir molestias, así como a aumentar la producción de leche en madres lactantes.
- Antiinflamatorio: Pueden ayudar a reducir inflamaciones en párpados y ojos cansados.
- Antioxidante: Son ricas en antioxidantes, que protegen las células del daño oxidativo.
- Otros: Pueden tener propiedades diuréticas, expectorantes, espasmolíticas, antimicrobianas y afrodisíacas.
Preparación:
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Cantidad: 1/2 cucharadita de postre o el equivalente a 20 semillas, esto por taza de 250 ml. 
Tiempo de infusionar: 5 min.
Temperatura del agua: 70-80ºC.
Recomendaciones
Conserva en un lugar fresco, sin humedad, calor y luz solar. No recomendado para embarazadas o mujeres en periodos de lactancia, personas con hipertensión , niños y niñas.
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal.
Otros antecedentes: su uso está avalado sólo por la tradición.
