Flor de jamaica / Rosa Jamaica / Hibisco
(Hibiscus sabdariffa)
Flores de Jamaica, es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de África tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque, debido a sus propiedades medicinales o a su sabor en infusión, se cultiva en otras regiones con climatología favorable, como el sudeste de Asia, y Centroamérica. Además de sus tantas propiedades medicinales , también es una excelente infusión para tomar fría o caliente , y esta presente en algunos platos en forma de salsas y aderezos .
Sabor :
Acido.
Propiedades :
- Antioxidante: La flor de Jamaica es rica en antioxidantes, como antocianinas y flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger al cuerpo contra enfermedades crónicas.
- Diurética: Sus propiedades diuréticas ayudan a eliminar el exceso de líquidos y toxinas del cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con retención de líquidos o problemas renales.
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Regulación de la Presión Arterial: Algunos estudios sugieren que el consumo regular de flor de Jamaica puede ayudar a reducir la presión arterial alta, lo que podría ser beneficioso para la salud cardiovascular.
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Control del Colesterol: La flor de Jamaica también podría ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y aumentar el colesterol HDL («bueno»), contribuyendo a la salud del corazón.
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Digestión: Se ha demostrado que la flor de Jamaica puede ayudar a mejorar la digestión y aliviar problemas estomacales como la acidez.
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Otros Beneficios: También se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antisépticas y se utiliza tradicionalmente para tratar problemas como la tos y la gripe.
Preparación:
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Cantidad: 4 pétalos por taza de 250 ml , o el equivalente a 1 gr de pétalos . 
Tiempo de infusionar: 5 min.
Temperatura del agua: 70-80ºC.
Recomendaciones
Conserva en un lugar fresco, sin humedad, calor y luz solar. No recomendado para embarazadas o mujeres en periodos de lactancia, personas con hipertensión , niños y niñas.
Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal.
Otros antecedentes: su uso está avalado sólo por la tradición. (Fuente MINSAL).
